Cette infusion douce et dorée met en avant la camomille romaine ‘Treneague’ (Chamaemelum nobile), reconnue pour ses propriétés apaisantes et digestives. Un rituel simple, idéal pour ralentir le rythme et inviter le calme avant le sommeil.
Ingrédients (pour 2 tasses)
- 2 c. à soupe de fleurs séchées de camomille romaine ‘Treneague’
- 500 ml d’eau chaude (non bouillante)
- 1 c. à café de miel (facultatif)
- Quelques rondelles de pomme ou de citron pour parfumer
Préparation (10 min)
- Faites chauffer l’eau sans la porter à ébullition (environ 90°C).
- Placez les fleurs de camomille dans une théière ou un infuseur.
- Versez l’eau chaude dessus et laissez infuser 7 à 8 minutes.
- Filtrez et servez chaud, nature ou avec une touche de miel.
Conseils et astuces
- Pour un effet encore plus relaxant, ajoutez quelques feuilles de mélisse ou de verveine.
- Cette tisane est excellente aussi bien chaude que froide, avec quelques glaçons et un trait de citron.
- À consommer après le dîner pour favoriser un sommeil paisible.
