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Acmella oleracea purpurea ou Brède Mafane poupre est une annuelle à la floraison estivale jaune et au feuillage pourpre. Ses feuilles et ses fleurs comestibles sont utilisées en cuisine.
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| Famille | |
|---|---|
| Couleur de floraison | |
| Période de floraison | |
| Exposition | |
| Feuillage | |
| Hauteur (cm) | 20 |
| Rusticité (°C) | 0 |
| Densité de plantation | |
| Utilisation | |
| On aime | |
| Conditionnement | |
| pH du sol | Acide, Neutre |
| Structure du sol | Argileux, Normal, Sableux |
Quantité | Remise |
|---|---|
5-19 | 5% |
20 et + | 10% |
Acmella oleracea f. purpurea est une plante frileuse cultivée comme annuelle sous nos climats. Son feuillage présente des nuances bronze à pourpre. De petits capitules arrondis, jaunes à centre brun rougeâtre, se dressent au-dessus de la végétation et donnent un aspect original à la plante pendant la belle saison.
Installez-la dans un potager, une bordure saisonnière ou un contenant. Son petit développement permet de l’intégrer près des passages, où les capitules restent faciles à observer. Le feuillage coloré garde un intérêt même lorsque les fleurs sont encore peu nombreuses.
Attendez la fin des gelées pour planter et choisissez une situation chaude et ensoleillée. La terre doit être fertile, drainée et conserver de la fraîcheur pendant la croissance. Arrosez à la plantation puis selon le dessèchement du sol, particulièrement en bac.
Retirez les parties abîmées et veillez à ne pas laisser une jeune motte se dessécher complètement. La plante craint le gel : prévoyez le renouvellement de la culture à la belle saison. Si vous souhaitez conserver des graines, laissez mûrir quelques capitules et identifiez la récolte.