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La Satureja obovata est une sarriette vivace au feuillage persistant très aromatique. Ce petit sous-arbrisseau porte des fleurs crème à rosées pendant une longue période, selon le climat. Ses feuilles s’utilisent comme condiment et ses fleurs attirent les pollinisateurs.
| Famille | |
|---|---|
| Couleur de floraison | |
| Période de floraison | |
| Exposition | |
| Feuillage | |
| Hauteur (cm) | 50 |
| Rusticité (°C) | -15 |
| Densité de plantation | |
| Utilisation | |
| On aime | |
| pH du sol | Calcaire, Neutre |
| Structure du sol | Sableux |
| Style de massif | Méditerranéen sec, Naturel champêtre et mellifère |
Quantité | Remise |
|---|---|
5-19 | 5% |
20 et + | 10% |
La Satureja obovata est une sarriette vivace au feuillage persistant très aromatique. Ce petit sous-arbrisseau porte des fleurs crème à rosées pendant une longue période, selon le climat. Ses feuilles s’utilisent comme condiment et ses fleurs attirent les pollinisateurs.
Installez-la dans une rocaille, un jardin sur gravier ou un carré d’aromatiques. Elle accompagne les origans et les thyms en bordure ensoleillée.
Plantez dans une terre pauvre et très drainante, même calcaire. Arrosez pour assurer la reprise puis limitez les apports. Récoltez de petites portions de jeunes pousses et taillez légèrement pour garder une touffe ramifiée. Évitez l’humidité stagnante au pied en hiver.
Choisissez cette plante pour son feuillage condimentaire et ses fleurs mellifères.
